原料
豬肉: , 絲瓜: , 蒜: , 生抽: , 辣醬: , 糖: , 雞精:
步驟
1絲瓜去皮切段,擺放在盤中,上鍋蒸5分鐘左右~
2豬肉,蒜都切成末~炒鍋里放油,熱後放肉末炒到變色,放辣醬~蒜末~生抽~糖~雞精!
3炒勻澆到絲瓜上~ok!
小技巧
絲瓜很容易熟,不要蒸太長時間~
豬肉: , 絲瓜: , 蒜: , 生抽: , 辣醬: , 糖: , 雞精:
1絲瓜去皮切段,擺放在盤中,上鍋蒸5分鐘左右~
2豬肉,蒜都切成末~炒鍋里放油,熱後放肉末炒到變色,放辣醬~蒜末~生抽~糖~雞精!
3炒勻澆到絲瓜上~ok!
絲瓜很容易熟,不要蒸太長時間~