原料
絲瓜: 1根， 蒜: 6瓣， 醬油: ， 鹽: 少許
步驟
1將絲瓜洗凈去皮，切成塊狀。
2將蒜拍碎，切成末狀。
3蒜加入鹽，攪拌。放置在悶鍋中（因為在蒸大米，可以放在大米鍋內），之後倒入醬油即可開始蒸。8分鐘後就OK。
小技巧
tips： 1. 蒸8分鐘即可，過久絲瓜會軟； 2. 鹽不需要太多，醬油可適量多放一點，味道會更香。
絲瓜: 1根， 蒜: 6瓣， 醬油: ， 鹽: 少許
1將絲瓜洗凈去皮，切成塊狀。
2將蒜拍碎，切成末狀。
3蒜加入鹽，攪拌。放置在悶鍋中（因為在蒸大米，可以放在大米鍋內），之後倒入醬油即可開始蒸。8分鐘後就OK。
tips： 1. 蒸8分鐘即可，過久絲瓜會軟； 2. 鹽不需要太多，醬油可適量多放一點，味道會更香。
