原料
絲瓜: 1根, 蒜: 5瓣, 生抽: 2茶匙, 油: 1茶匙
步驟
1將絲瓜去皮洗凈,然後切段,然後一塊塊地碼在碟子上。將蒜剁成蒜蓉
2起一個蒸鍋,水開後把絲瓜放進蒸鍋,大概蒸5分鐘
3熱鍋下油,油熱後,把蒜蓉放進去,用小火慢慢地翻炒,等蒜蓉變黃以後加入生抽
4把蒜蓉生抽淋在絲瓜上即可
絲瓜: 1根, 蒜: 5瓣, 生抽: 2茶匙, 油: 1茶匙
1將絲瓜去皮洗凈,然後切段,然後一塊塊地碼在碟子上。將蒜剁成蒜蓉
2起一個蒸鍋,水開後把絲瓜放進蒸鍋,大概蒸5分鐘
3熱鍋下油,油熱後,把蒜蓉放進去,用小火慢慢地翻炒,等蒜蓉變黃以後加入生抽
4把蒜蓉生抽淋在絲瓜上即可