原料
豬肉: 量都自己定， 洋蔥: 少量， 胡蘿蔔: 一小截， 豆芽: 少量， 毛豆剝克的豆豆: 少量， 鮮香菇: 四個， 菠菜: 少量， 蔥姜蒜: 少量， 青辣椒: 一個， 鹽: 少量， 料酒，耗油，味極鮮: 少量
步驟
1準備石鍋1100ML的4號也屬於中號石鍋，淘寶有賣19.8元
2做石鍋拌飯比較漫長，不熟悉過程的情況下等待很鬱悶，所以先來盤毛豆吧
3各種愛吃的材料，我用的豆角，豆芽，香菇，豆芽，菠菜，洋蔥，?肉絲，毛豆，胡蘿蔔，綠色菜花，現做大米飯一碗涼透，隔夜飯容易發硬，所以現做的鋪開涼透比較好吃。具體的量自己定，因為菜比較多，所以儘量少量吧。拌飯菜一般8到10種，根據量得多少來定。
4切小細條待用分類放好
5煮少量水，把所有菜依次分類燙七成熟，菠菜最後燙一下馬上撈出，以免破壞營養
6燙好的菜分類
7石鍋里倒入香油，搖搖鋪開香油，
8倒入涼透的?按平整
9菜撈出來放一邊，分好類，在一個個炒一下，在鍋里放一點點油炒拌15秒即可 只需要放一點點鹽即可，只有炒肉絲的時候需要放入耗油和味極鮮。記住鹽都一點點，拌飯，攪拌後就全入味道了，別總感覺以為自己鹽放少了，最後吃起來想想那麼多菜都一點多了就咸了 ?炒好的菜按順序和色澤擺放整齊 看看是不是，色香味俱全，一看就有食慾啊
10再來一個愛心煎蛋吧
11以前我老是煎糊不成型，總結經驗，五成熟的時候，放一點點水就搞定了。雞蛋7成熟。上鍋悶熟，你要等著煎熟估計就糊了口感不好
12待用中。。。。。
13用鏟子剷出雞蛋，必須拖著雞蛋不然直接掉了沒型了，蓋上蓋子悶3到五分鐘，雞蛋蛋黃是沒有熟透的，上鍋蓋蓋子，我家是透明的小鍋蓋看的比較清楚，悶就熟了，當你聽的鍋底發出滋滋的聲音，就對了，那是香油在煎鍋巴。五分鐘就好
14出鍋??是不是美噠噠
15寶貝吃的健康營養
16外加一杯現榨胡蘿蔔汁，含維生素c提高免疫力
17拌飯底部的鍋巴香脆
18不愛吃飯的寶貝食慾大增?
19另外一種拌飯，食材自己選，做法一樣
20另一種香腸愛心煎蛋
21石鍋泡飯，蔬菜切丁，隔夜米飯加水，鹽，調料自定熬開後，放入蔬菜丁，開鍋後悶三分鐘就行
22另一種蔬菜拌飯，做法一樣
23成型的鍋巴?，自從愛上石鍋拌飯，營養自己隨意搭配，妙哉，也希望大家吃的健康。
