肥瘦相間的肉末、西紅柿切碎炒的醬、剁椒和原味辣椒醬 、油炸花生、蒜姜洋蔥，和蔥花。:
1油熱爆香姜蒜，下肉末炒熟 ；
2下洋蔥碎和西紅柿醬翻炒：先下洋蔥炒香，後下西紅柿。
3放入原味辣椒醬和剁椒，繼續炒 ；
4勾芡，多加點水，小火煮一分鐘；
5起鍋撒蔥花，拌入花生開吃。
花生放進去沾了湯汁肉末就吃，不要泡軟， 有人為了拍裝逼照泡了會就軟了！自己泡的花生流著淚也要吃完！！ 糟辣椒本身就咸所以不用放鹽。剩下的可拌飯可拌面，酸酸辣辣很好吃喲。
