豬肉(精瘦肉): 200g, 大白菜: 800g, 生薑: 10g, 白蔥: 20g, 醬油、小磨香油、鹽: 適量
1選精瘦肉200g剁成餡,生薑和白蔥剁好備用
2大白菜剁餡加適量鹽,10分鐘後用紗布袋擠出多餘水分
3肉,白菜,生薑,白蔥等合在一起加適量醬油,鹽,香油攪拌均勻
4麵粉加水和成麵糰備用
5擀好餃子皮,開始包餃子啦
6彎月形的愛心水餃做好了,放到冰箱裡速凍起來,每天給寶寶煮幾個吃,很是方便
調料一定要適量,鹽一定要少一點