原料
步驟
1、糯米和蓮子分開泡6小時，其他泡一小時待用。 2、糯米蒸熟（30分鐘），倒進容器拌白糖，待用。 3、找合適的碗，碗里抹油，方便最後扣盤。 4、碗底擺上泡好的葡萄乾、紅棗、蓮子，再放拌好糖的糯米。（不是馬上食用，墊一層保鮮膜，方便冰箱冷凍） 5、上籠蒸30分鐘，水加滿，蒸30分鐘，翻碗裝盤。
1、糯米和蓮子分開泡6小時，其他泡一小時待用。 2、糯米蒸熟（30分鐘），倒進容器拌白糖，待用。 3、找合適的碗，碗里抹油，方便最後扣盤。 4、碗底擺上泡好的葡萄乾、紅棗、蓮子，再放拌好糖的糯米。（不是馬上食用，墊一層保鮮膜，方便冰箱冷凍） 5、上籠蒸30分鐘，水加滿，蒸30分鐘，翻碗裝盤。
