糯米: 1斤, 大米: 半斤, 香茹: 10朵, 韭菜: 一小把, 瘦肉: 半斤, 豆腐泡: 1斤
1香茹泡發垛碎
2韭菜洗乾淨垛碎
3瘦肉洗乾淨垛碎(我加了蝦皮,小孩子吃也補鈣
4糯米大米提前用泡發香茹的水泡大半天或一個晚上,這樣米會香很多,到最後再清洗一兩次 (這裡忘記拍照了)
5豆腐泡可以切一個小口,也可以直接用手撕
6所有的材料混一起拌均勻 然後可以用小勺子或手灌進豆腐泡里
7弄好是這樣的,放到高壓鍋隔水壓30分鐘即可,心急的20分鐘,但米不爛