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肉碎讓油腐
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原料
豬
肉末
: 100g, 芫莤: 3棵, 生粉: , 糖: , 豉油: , 麻油: , 胡椒粉: , 雞
蛋清
: 1隻
步驟
1
調味
2
中間用刀輕輕打松
3
用刀尖讓入豬肉末
4
入鍋蒸1O至12分鐘
5
蛋白芡完成
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