毛豆: , 豬肉: , 雞蛋:
1剁豬肉,剁的時候倒點黃酒。
2把毛豆剁到豬肉里加食鹽雞精,一點鮮醬油。
3把毛豆碎拌豬肉放在盤子裡。倒上香油或者芝麻油(辣油也可以加一點),加一點水防止太干,打上一個雞蛋,撒上芝麻蔥花。
4煮飯的時候一起蒸上吧。