雞腿肉: 100克， 番茄醬: 1/2大勺， 生抽: 1/3大勺， 碎大蒜: 1/8小勺， 黑胡椒: 適宜， 咖喱粉: 適量， 雞精: 少許， 麵包屑: 3/2大勺， 歐芹: 適量， 豌豆苗: 少許， 圓包菜: 少許， 沙拉醬: 少許
1雞腿加番茄醬、咖喱粉、黑胡椒、雞精、大蒜、生抽腌制
2腌制好的雞腿肉裹上麵包屑
3入烤箱烤制
4以豌豆苗圓白菜沙拉裝盤
