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原料
詳情見步驟:
步驟
11.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔熱水軟化。吉利丁片涼水泡軟 ,瀝干加入牛奶中,隔熱水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分發的淡奶油拌勻即成。
22.倒入模子,入冰箱冷凍。
33.抹茶芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔熱水軟化。牛奶加抹茶粉拌勻 ,吉利丁片涼水泡軟,瀝干加入抹茶牛奶中,隔 熱水融化,倒入芝士液中拌勻,加入打至6-7分發的淡奶油拌勻。
44.取出凝固好的模子,倒入抹茶芝士液,繼續冷凍4小時以上。
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11.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔熱水軟化。吉利丁片涼水泡軟 ,瀝干加入牛奶中,隔熱水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分發的淡奶油拌勻即成。
22.倒入模子,入冰箱冷凍。
33.抹茶芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔熱水軟化。牛奶加抹茶粉拌勻 ,吉利丁片涼水泡軟,瀝干加入抹茶牛奶中,隔 熱水融化,倒入芝士液中拌勻,加入打至6-7分發的淡奶油拌勻。
44.取出凝固好的模子,倒入抹茶芝士液,繼續冷凍4小時以上。