仔姜芸豆 0

原料

芸豆: 400克, 仔姜: 30克, 鹽: , 生抽: , 蚝油: , 糖: , 香油:

步驟

1芸豆擇洗乾淨,切絲

2姜洗凈,切絲

3鍋中放入油,下薑絲炒香

4下入芸豆絲翻炒

5調入生抽、糖炒均

6再放蚝油、鹽,炒熟即可出鍋

小技巧

1、糖與蚝油同時放時,要先放糖,後放蚝油 2、生抽、蚝油都有鹹味,鹽要酌量放

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