原料
新良麵包粉: 260， 雞蛋: 1隻， 牛奶（液體不要超過160g）: 100， 玉米油（黃油）: 20-30g， 酵母: 3g， 白糖: 20-30根據自己喜好， 鹽: 3.咸麵包可多加
步驟
1牛奶、雞蛋、玉米油放進麵包機里.
2麵粉加進去，分別分開挖洞加酵母、白糖、鹽.（一定要用面隔開放）
3麵包機和面鍵，我的麵包機是30分鐘
4不用非要揉到手套膜.30分鐘停止後拿出麵糰。整理.
5用電子稱平均分成3份，整理好。不用醒發，直接擀成牛舌狀，卷好放吐司盒裡。
6我的是帶蓋子的吐司盒，沒蓋子的拿保鮮膜蓋好。放進烤箱密封狀態下發麵.著急就打開烤箱上下30度50分鐘發麵.我都是不加熱也不加熱水，直接放進去慢慢發，大概1個小時就發成8.9分滿了.
7發成8.9分滿開烤（發過了也沒關係，這個方子就是這麼牛哈哈?）上下火150度50分鐘.
8怎麼樣，有拉絲的。著急拍圖片，沒晾涼就切開的狀態，涼透了效果更好。
小技巧
記得第一次做吐司的時候看過好多評分很多的方子，但是還是做失敗了。打擊很大，覺得麵包怎麼這麼難做，弄了一天，時間還很長.自從發現這個方子以後我又開始迷上了烘培之路、給自己增加了很多信心?整個麵包時間2個多小時.✌️而且非常方便不累.灰心的小夥伴們快來試試吧！
