原料
雞翅中: 6隻, 可樂: 一瓶, 生抽: 20ml, 蔥姜: 適量, 料酒: 少許
步驟
1雞翅洗凈後放入油鍋炒成兩面微黃放入蔥姜
2倒入少許料酒翻炒後倒入可樂,可樂要將近淹沒雞翅
3大火燒開後轉小火燉15~20分鐘,燉至湯汁濃稠,用筷子可以輕鬆插入雞肉中即可出鍋
4出鍋後撒上熟芝麻即可
小技巧
1:建議不要講雞翅綽水,直接炒制會另雞翅出油,味道更好 2:大火燒開一定轉小火哈
雞翅中: 6隻, 可樂: 一瓶, 生抽: 20ml, 蔥姜: 適量, 料酒: 少許
1雞翅洗凈後放入油鍋炒成兩面微黃放入蔥姜
2倒入少許料酒翻炒後倒入可樂,可樂要將近淹沒雞翅
3大火燒開後轉小火燉15~20分鐘,燉至湯汁濃稠,用筷子可以輕鬆插入雞肉中即可出鍋
4出鍋後撒上熟芝麻即可
1:建議不要講雞翅綽水,直接炒制會另雞翅出油,味道更好 2:大火燒開一定轉小火哈