原料
板栗紅薯，紫薯，荔浦香芋: 各500克， 木薯粉: 按40％的比例配
步驟
1注意看不要買到有蟲眼的，會苦而且臭臭的
2同樣的，挑好的買，有大的買大的，別問為什麼，損耗低唄
3刨皮，切塊
4忘記拍芋頭的啦，切好才想起，也就這樣吧，刨皮，切塊！
5同樣的，忘記了拍蒸的時候的照片了，腦補唄，水開不開都能放進去隔水蒸的，蒸到能用筷子輕鬆的插進去就好了。然後，趁熱趕緊用勺子或者料理機打成泥，極可能的細！稱重和粉！配比上面有！
6簡單點，可以搓成長條用刀切，完美主義者可以買各種模具凹造型。弄完，丟冰箱速凍！想吃就煮
小技巧
1、和粉的時候一定要稱重，不然口感可能會有偏差哦（比如：硬了，不Q彈等等） 2、把木薯粉揉進去的時候一定要有耐心，多揉幾遍 3、放進冰箱冷凍的時候，如果沒有用模具就一定要撒點木薯粉進去，以免粘住了 4、一定要買板栗紅薯！不然，出水出到你想哭！ 5、芋頭建議買正宗的廣西荔浦香芋，因為，它夠粉，夠香
