八角: , 豬肉: , 白菜: , 辣麵: , 雞蛋: , 五香粉: , 花椒: , 洋蔥: , 蒜苗: , 醋: , 老抽:
1豬肉切條,加入雞蛋,花椒粉,五香粉,腌制
2白菜切絲穿水
3熱油,加入花椒,辣麵,炒香。
4放入豬肉,炒斷色。加入了老抽,醋。
5加入白菜,蒜苗,洋蔥,炒一分鐘。然後加入水。蓋蓋子,悶一會。