原料
川貝10: 克（磨成粉狀）， 檸檬: 6個（約500克）， 黃冰糖1000: 克（敲成小塊）
步驟
1?首先將檸檬泡水二十分鐘，然後用鹽搓洗乾淨表面的臘（一般檸檬表面會有一層臘，一定要去掉），然後去掉頭尾小部分（不然會有苦味），切片，去掉籽，圖片是已經處理好的成品，前面搓鹽部分忘記拍照，大家按照來操作就行，很簡單。
2川貝磨成粉待用，我是用料理機直接打碎的。黃冰糖最好也弄成小塊點，比較好融化。這裡冰糖沒有圖片，圖片是川貝粉。
3電飯煲洗乾淨擦乾（一定不能有水），放一層檸檬一層冰糖，這樣一層檸檬一層冰糖直到放完所有材料。
4最後是冰糖放上面，把川貝粉撒上，這個過程完畢了（整個過程是不用放一滴水的），然後就可以蓋上蓋子煮了。
5電飯煲調到煮粥或者煮湯功能，時間調到一個半小時，這裡我調多了十分鐘，等煮湯時間完成後會自動進入保溫功能，這個時候不需要操作了，直接讓它保溫8-10小時。中間可以打開蓋子翻下，避免冰糖會糊底。
6這個是煮湯時間完成後的狀態，基本糖已經融化，顏色變深了，但是比較稀，這個時間擦乾電飯煲邊緣的水繼續蓋上蓋子保溫，我是晚上弄的，所以直接保溫到第二天，現在期待明天的效果吧。?
7調好鬧鐘起來看成品羅?，這是保溫了11個小時的樣子了（因為睡過頭了?），熱的時候還有點稀，放涼就會變稠了，然後就可以裝瓶了！
8裝瓶完成了，已經變濃稠了，想喝的話可以拿出來一片泡溫水，或者直接勺一勺子直接吃，可以室溫保存或者冷藏！
小技巧
整個過程都很簡單，我是第一次弄都成功了?，需要注意的是煮的時候千萬不能放水，只放檸檬和糖就可以了！還有就是注意時間的問題了，希望大家都能操作成功！
