原料
新鮮雞蛋: 4隻， 淡奶油: 200g， 淡煉乳: 150g， 糖: 60+30+10， 榴槤肉: 100g， 奧利奧碎適量: ， 力嬌酒: 10g， 檸檬汁幾滴:
步驟
1淡奶油加60g糖打發至有紋路
2蛋黃加糖10g
3打至糖全部溶解，可用電動打蛋器
4將蛋黃液分次加入淡奶油
5攪拌均勻
6再分次加入淡煉乳
7攪拌均勻，放冰箱冷藏
8蛋白加糖30g，檸檬汁幾滴
9打發至乾性發泡
10把蛋白加入到奶油糊里
11用電動打蛋器低速攪拌均勻
12倒一半冰淇淋糊到保鮮盒中，放入100g已壓碎的榴槤肉，用電動打蛋器攪拌
13輕震幾下，放入冰箱冷凍一晚
14在另一半冰淇淋糊中加入力嬌酒10g
15再加入適量奧利奧碎翻拌均勻，倒入容器，放冰箱冷凍一晚
16一晚後
17還有
18挖成球狀，放上薄荷點綴！榴槤冰淇淋，真正香醇的味道！
19奧利奧冰淇淋，香甜可口，還有提拉米蘇的香味，麥旋風靠邊站嘍！我真是真是太有柴了！
