原料
淡奶油: 100ML, 牛奶: 50ML, 榴槤肉: 一塊, 煉乳: 一小勺
步驟
1淡奶油打發(家裡有打蛋器的可以打蛋器打發,我是用My Juicer打發的,一次打發15秒,重複3次即可打發好
2淡奶油打發好後加入牛奶攪拌一次,然後加入榴槤肉 煉乳進行攪拌
3加入榴槤攪拌好後,從冰箱裡拿出已經冷凍了8個小時以上的冰淇淋機
4這個是攪拌好的原液
5按下開關,工作8-15分鐘
6這個是做好的冰淇淋,很快很方便,全自動冰淇淋機可以節省很多時間,也不需要自己攪拌
7用冰淇淋勺挖出裝盤,底部比較冰,比較難挖,過個幾分鐘再挖即可(可千萬不要用金屬勺哦 容易刮花底部)
小技巧
我這個都是藉助小家電做的,我沒有其他巧婦那麼能幹,什麼小家電都不需要就能做出美味冰淇淋的巧婦少之又少