原料
雞蛋: 2個， 芝士: 1片， 麵粉: 適量， 鹽: 少量， 糖: 少量， 水: 少量
步驟
1將雞蛋，麵粉，鹽，糖一同放入盆中打散再加入一點清水。
2將麵糊打至圖片上的樣子，沒有結成一粒一粒。
3在平底鍋中放入少許油，電磁爐用差不多300瓦的功率。
4倒入麵糊平鋪平底鍋，兩分鐘左右翻面。
5在雞蛋餅上加入一片芝士，然後將芝士包起來，然後可以在外面在裹上一層麵糊，用小火繼續煎。
6最後就可以開吃啦。
7厚厚的雞蛋餅裡面有芝士的味道，很好吃哦。
8再配上一杯自己打的豆漿，完美。
小技巧
全程用小火煎，注意控制火候不要煎得太焦了。
