原料
步驟
1南瓜洗凈去瓤，蒸熟，稍微放一會兒待水份干一點（有的南瓜蒸出來水份太多需要加很多麵粉，口味會變淡）
2挖出加入白糖攪拌成南瓜泥
3加入麵粉攪拌
4攤到不粘鍋上小火煎，邊緣半透明的時候放上半片芝士，想多一點的可以放一片，但可能流出來。
5煎到二分之一的餅變色以後合上（太晚就不能包漿了），繼續煎至兩面金黃，中間可能會爆出一點看得見的芝士（更誘人）。
1南瓜洗凈去瓤，蒸熟，稍微放一會兒待水份干一點（有的南瓜蒸出來水份太多需要加很多麵粉，口味會變淡）
2挖出加入白糖攪拌成南瓜泥
3加入麵粉攪拌
4攤到不粘鍋上小火煎，邊緣半透明的時候放上半片芝士，想多一點的可以放一片，但可能流出來。
5煎到二分之一的餅變色以後合上（太晚就不能包漿了），繼續煎至兩面金黃，中間可能會爆出一點看得見的芝士（更誘人）。
