原料
乾性材料: ， 燕麥片: 320克， 小麥胚芽: 80克， 肉桂粉: 20克， 液體材料: ， 雞蛋755克: 中等16個， 香蕉640克: 中等7根， 香草精: 10克， 蔓越莓干: 80克， (蜂蜜: 160克)
步驟
1在大盆里混合乾性材料，拌勻。
2剝好香蕉，剪碎蔓越莓干，備用。
3在攪拌盆里打散雞蛋，加入香蕉泥、碎蔓越莓干，加入香草精，(要甜的就加入蜂蜜)，拌勻。
4烤箱預熱200度。
5將乾性材料、液體材料混合，拌勻。
6烤盤(9.5寸方盤)鋪油紙，燕麥糊倒入烤盤，抹平，放入烤箱中層，上面加蓋錫箔紙。
7烤箱設定185度，100分鐘。90分鐘時拿掉錫箔紙。
8派邊緣呈黃褐色；牙籤插入中心，抽出無粘連。烤好，拿出烤箱；稍涼後，移開烤盤；切塊，涼至手溫，裝入儲存盒；多的冷凍。
小技巧
2017.6.22卡卡
