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簡介
很喜歡飛餅做出來的點心,簡單易做,口感又好。很適合行色匆匆的上班族,從解凍到出爐不到一個小時就可以吃到嘴裡,配上一杯咖啡或奶茶,非常輕鬆愜意哦。 這款香蕉派點心,操作簡單,非常容易上手,只要稍微注意做法,真的是零失敗,零難度。但品嘗起來,會讓我們平平淡淡的生活充滿幸福和甜蜜!哈哈。
原料
飛餅 三張, 香蕉 兩根, 雞蛋 一個
步驟
1香蕉去皮切小碎塊,雞蛋打撒備用
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2將飛餅稍微軟化後在塑料紙上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘
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3鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段
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4在下片四周塗上蛋液,把邊條沿著周圍排放好
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5將香蕉餡放在派皮中間,邊條抹上蛋液,蓋上上皮
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6用叉子沿著周圍壓出花紋
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7在上片中間每隔1厘米橫切一刀,注意手法要輕,不要把下面的切斷哦,然後送入冰箱冷藏鬆弛15分鐘
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8鬆弛好的派上皮塗上蛋液,烤箱180度,中層,20—25分鐘,餅皮上色,分層明顯即可
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