思念牌飛餅: 一袋(五張), 香蕉: , 奶油奶酪: , 雞蛋: 一個
1將飛餅取出室溫放20分鐘,用擀麵杖擀成正方形;香蕉去皮切成小丁備用,奶油奶酪切碎備用
2用刀將餅皮從中間切開,在一面中間鋪上適量香蕉碎和奶酪碎,留出周邊,在周邊刷上一層全蛋液
3將另一半餅皮蓋在上面,用叉子壓合,要壓緊
4在餅皮上面用刀均勻割幾個口,最後刷一層全蛋液
5烤箱預熱,180度,中層,25分鐘即可
沒有奶油奶酪也可以不放。