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原料
醬油: 10勺, 雞蛋: 2隻, 醋: 5勺, 味醂: 三勺, 白開水: 5勺
步驟
1要選用這樣的杯子,或者小口的玻璃杯都可以,但是玻璃杯要蓋上保鮮膜哦~
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2冷水放蛋煮11分鐘(冷水喲~~)
3雞蛋用小刀劃好幾條(如圖啦啦啦)
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4放一夜~早飯就可以吃啦~
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小技巧
這個滷蛋吃起來味道正好,早上直接撈了就可以帶走,一個晚上味道全部進去啦~
醬油: 10勺, 雞蛋: 2隻, 醋: 5勺, 味醂: 三勺, 白開水: 5勺
1要選用這樣的杯子,或者小口的玻璃杯都可以,但是玻璃杯要蓋上保鮮膜哦~
2冷水放蛋煮11分鐘(冷水喲~~)
3雞蛋用小刀劃好幾條(如圖啦啦啦)
4放一夜~早飯就可以吃啦~
這個滷蛋吃起來味道正好,早上直接撈了就可以帶走,一個晚上味道全部進去啦~