生粉: 3匙, 蒙牛高鈣牛奶: 225ml, 白砂糖: 3大匙, 麵粉: 2-3碗, 雞蛋: 2個, 農大有機蜂蜜: 2-4匙
1生粉、蒙牛高鈣牛奶、白砂糖,攪勻。
2邊加熱邊攪拌。
3混入麵粉,揉成團。
4千層法反覆3次,卷餅切薺子。直接擀製成餅皮,放入奶黃餡。包好。
5蒸製。
6出爐。
7裝盤。