主料：玉米面煎餅 雞蛋碎 豬肉餡 鮮蝦仁 輔料：鹽 胡椒粉 味精 蔥花
三鮮餡玉米面煎餅盒子做法： 1.韭薹清洗乾淨切碎，雞蛋炒熟切碎，剁碎豬肉餡，鮮蝦仁洗凈。 2.先調好豬肉餡後加入韭菜碎、雞蛋碎、鮮蝦仁攪拌加入胡椒粉、鹽、味精、蔥花攪拌均勻。 3.將煎餅平鋪在面板上，在放上調好的三鮮餡，包裹好。 4.平鍋燒熱放入花生油，再放入包好的三鮮玉米面煎餅盒子，小火烙熟即可。
