雞蛋3隻，自發粉100克，糖8匙，牛奶5匙，色拉油3匙，塔塔粉1/4小匙，鹽1/4小匙
1、本戚風蛋糕做法拌好的蛋糕麵糊。 2、模型內部不要塗油，底部墊一張薄紙即可。 3、用勺子舀適量麵糊鋪平，不宜過厚，放烤箱中層用160度烤約5分鐘，觀察其表皮顏色金黃即可。 4、取出再舀上一勺麵糊，保持每層厚度基本相同，如此類推烤完全部麵糊。
