玉米面: 300， 麵粉: 100左右， 酵母粉: 一袋， 冰糖: 看你喜歡多少啦
1玉米粉加水，先攪成稠稠的液態。再逐漸加入麵粉。
2攪拌，在此過程中加入冰糖，或者白砂糖。隨便什麼都行。愛吃鹹的也可以放鹽。
3倒上酵母粉發酵至兩倍大。
4糾出小塊揉捏成你喜歡的樣子，然後放入刷油的電餅鐺里，待加熱到兩面焦黃即可食用。開吃吧 。
在揉捏的過程中也可以加入其他餡料，我就放了點草莓醬還有腰果，做成小餡餅。
