原料
亨式: 一包， 肉粒多肉腸: 1根， 孜然粉: 1包， 土豆: 1個
步驟
1把土豆清洗乾淨 留皮去泥 然後用筷子插幾個洞 蒸熟/煮熟 我用的是放電飯煲里煮熟的 會有些濕 熟透後撈起 在中間用勺子挖個洞 加入番茄醬 其他挖出來的土豆 做成鬆軟的土豆泥
2土豆泥的過程中 加稍許食用油 孜然 鹽 不停的攪拌均勻 後 放入剛剛番茄醬的上面 把肉腸切片 一片片插上去
3然後在土豆的表面 塗油 撒孜然和鹽 肉腸上也要撒 和加一點番茄醬 放入烤箱或者微波爐 中火大約10分鐘 拿出來 在塗油 撒鹽（少許）中火5分鐘
小技巧
土豆泥疏鬆不開怎麼辦？加一勺熱水 慢慢就拌開了
