原料
安佳黃油: 30g， 法國金燕子酵母: 4g， 低鈉鹽: 4g， 太古砂糖: 30g， 海乳純牛奶: 160g， 金像高粉: 300g， 茶園綠殼草雞蛋: 1個， 青嵐抹茶粉: 4g， 京日大蜜豆: 60g
步驟
1圖片是我截圖她的。主要因為上有黃油！我總是記不住先切黃油，結果到要用時還沒軟，不要說化了！ 所以，第一步，先把黃油冰箱取出稱量，放邊上軟化！
2除黃油外，所有固體先放盆中，手抽攪拌均勻，再放液體，酵母先融化在牛奶里。這是為了得瑟青嵐的漂亮，這次沒攪拌，夯不郎當全放進去了
3酵母先下水的好處是分布更均勻，也許這只是我的偏見
4揉成好大一坨坨，擴展階段，放黃油
5先2，等黃油消失了再1,直到出膜。手套膜哦，我的KA大約用了20分鐘
6麵糰分成2/3比例的兩個，2的那個手壓扁，把蜜豆鋪進去，再揉成團，跟3的那個一起蓋保鮮膜室溫發酵
7發酵到2～2.5倍時取出排氣分割滾圓。我做了兩個吐司的量，結果邊看食譜邊做，到這裡已經完全忘記了，每個大麵糰就按食譜分割了3個小麵糰
8看看這記性！當時就只會暗嘆，阿姿真捨得料啊！每個麵糰都這麼大！
9鬆弛15分鐘後，擀平，把有大老婆的這個放在純抹茶麵餅的上方，然後一起捲起
10我放了兩個這樣的恩愛卷進盒子才明白自己記錯量了。然後取出來重新分開，稱量，擀卷，入盒，慌的不亦樂乎，所以出現了左圖這樣的入盒，因為再團起來小3份就還要鬆弛，78消啦！
11發到九分滿刷蛋液
12彼時這盒發到8分滿了，蛋液多的是，就隨便刷刷吧
13好了，一起進爐煉丹。下層位置，爐溫185，時長40分，上色後蓋錫紙
14出爐後立馬放晾網。我窮得瑟沒等涼就放這上面臭美拍照，拍完拿下來時發覺底都濕了，自找苦吃啊
15第二天的切片，沒放冰箱，依然很軟，家裡比較暗，顏色不如實物綠
16美美噠，抹茶和蜜豆果真般配
小技巧
我每次到這裡都卡殼，細思也沒啥好說的，該說的都說了。然後可能又會發布菜譜後發現遺漏和錯誤，我會在作品區補救描述。沒辦法，就這破記性
