原料
米粉: 500克， : ， 芹菜或油白菜: 適量， 西紅柿: 2個（比番茄醬好吃）， 雞胸肉: 1塊， 豆瓣醬: 適量（根據口味）， 甜麵醬: 1勺， 蔥: 3根， 干辣椒: 根據口味，我喜歡爆辣
步驟
1這個米粉比較細，我喜歡吃細的，烏魯木齊只有星期添超市有賣，找了好久。
2煮米粉，把水煮沸然後放入米粉煮到米粉可以掐斷的程度，關火燜五分鐘，撈出用涼水沖涼，沖的過程中用手像洗衣服呢樣搓著洗，這樣精道一些。
3煮菜，把水燒開把切好的芹菜或油白菜放入水中煮，煮到拿指甲能掐動的程度撈出，瀝干或者也拿涼水過一下瀝干。 PS：最近迷上油白菜炒了，太香?
4備料，如圖。干辣椒多少決定米粉辣的程度，豆瓣醬和甜麵醬調配一碗加礦泉水，口味重就多加豆瓣醬，個人建議多切一些蔥，蔥炒完特別香，切的稍微大一些，西紅柿選新鮮的，比番茄醬好吃！
5加清油，油熱翻炒料，然後放雞胸脯肉，翻炒，加入干辣椒，蔥，西紅柿，芹菜
6出鍋，肉多，菜多，不膩??????
7讚不絕口…
