原料
肥牛: 480克, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 水: 適量, 醬油: 三勺, 料酒: 兩勺, 鹽: 適量, 包菜: 三分之一顆, 澱粉: 兩大勺, 白米飯或者雜糧飯: 兩碗, 蜂蜜: 一勺
步驟
1用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
2胡蘿蔔切丁 包菜切碎
3取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
4煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
5鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
6另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
7用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
8胡蘿蔔切丁 包菜切碎
9取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
10煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
11鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
12另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
13用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
14胡蘿蔔切丁 包菜切碎
15取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
16煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
17鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
18另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
19用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
20胡蘿蔔切丁 包菜切碎
21取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
22煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
23鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
24另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
25用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
26胡蘿蔔切丁 包菜切碎
27取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
28煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
29鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
30另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
31鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁
32用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
33胡蘿蔔切丁 包菜切碎
34取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
35煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
36鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
37另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
38鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒
39用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
40胡蘿蔔切丁 包菜切碎
41取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
42煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
43鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
44另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
45鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒
46最後把炒好的肥牛和蔬菜蓋到飯上面 就完成啦!超!級!香!開吃!