原料
肥牛: 1/3盒, 雞蛋: 1個, 米飯: 1碗, 胡蘿蔔: 半根, 青菜 1顆: , 豆芽 1小把: , 海帶絲 1小份: , 耗油: , 韓國辣醬: , 韓國泡菜:
步驟
11、米飯洗凈泡上一個小時,後在飯里倒入些許油,起香,起鍋把,防糊。 2、大火燒開轉小火燜煮,待水乾飯熟透後關火燜上一會兒這廂就可以準備鋪在表面的菜了。
23、食材均下鍋抄水後撈出,將素菜放油鍋炒香後盛出後備用。 4、炒肥牛,抄水後的肥牛放入油鍋翻炒後倒入少許蚝油及生抽,盛出備用。 5、煎蛋,可根據自己喜好生熟均可。因怕不衛生所以煎的比較透。 6、擺盤,想怎麼擺就怎麼擺。 7、接下來就是拌入辣醬和泡菜的時間了,拌拌拌連鍋巴都拌起來,香到停不下來。
3開吃,準備好你的胃!