醬汁烤雞翅 1

原料

××× 這裡用了 18 只雞翅，雙份調料 ××× 【原料】：雞翅6隻蔥末2湯匙薑末2湯匙【調料】：生抽1湯匙老抽1茶匙料酒1湯匙蜂蜜2茶匙鹽1/4茶匙烤肉醬2湯匙

雞翅洗凈瀝干，擦乾水分。用叉子在雞翅背面扎幾下，以便更好入味。 2. 將生抽，老抽，料酒，蜂蜜，鹽和蔥薑末，一起放入碗中攪拌均勻，並將雞翅放入，腌制 30 分鐘，或更長時間，時間越長味道越好。 3. 烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上烤肉醬，烤箱預熱放入預熱 400°F（200°C）後烤約 10 分鐘，然後取出雞翅，再刷一層烤肉醬，繼續烤 10 分鐘即可。