簡介
毫不誇張的說，味道比肯德雞的烤雞翅膀好吃多了！其實做法很簡單，關鍵是腌制雞翅的時間要夠，以便入味。
原料
雞翅中9個，蜂蜜3湯匙，生抽6湯匙，番茄醬2湯匙，蒜2瓣，料酒1湯匙
步驟
將翅中洗凈，用牙籤每個戳7，8個洞以便入味； 在空碗中加入番茄醬，蜂蜜，生抽，料酒，2瓣蒜剁成蒜蓉加入，調成燒烤醬（各種調料的用量可根據個人口味掌握，最後醬要能沒過雞翅）； 將雞翅在燒烤醬中揉捏攪拌均勻； 將碗用保鮮膜蒙好，放入冰箱冷藏（腌制的時間越長越好，至少應有4，5個小時，我腌制了一晚上，到第二天上午燒烤）； 將雞翅上的蒜蓉儘量清除乾淨，放在烤架上； 選擇薄塊燒烤，燒烤8分鐘左右後將雞翅翻面，再烤8分鐘左右（先烤有雞皮疙瘩的那一面），烤的時間取決於雞翅的大小及數量； 取出，用刷子在雞翅2面刷上蜂蜜（或者依口味，刷上腌制雞翅的醬），繼續烤2-4分鐘，中間需翻面，自行觀察雞翅的狀況，注意不要烤焦了，在適當的時候就可以出爐啦！
