地瓜: 隨意， 白糖: 三勺（平時的小湯勺）， 色拉油:
1地瓜洗凈切成滾刀塊...（??忘記存圖了）
2鍋內放油，油溫不要太高.把地瓜炸到金黃色
3半成品
4鍋內放油小火慢慢炒...炒至顏色變深...
5糖漿...
6把地瓜倒入鍋里翻炒...讓沒一塊地瓜都均勻的裹上糖漿...裝盤...用鍋里的一點剩餘糖漿拉絲就可以了...
一點要小火熬漿...
