簡介
一直都想吃些粗糧凈化下腸胃,可很多時候只覺得很難吃下,所以弄了這個玉米松糕。
原料
A:牛奶半杯,雞蛋1個,熔化的黃油1/2杯。,B:麵粉半杯,玉米粉半杯,糖2勺,泡打粉1小勺,鹽半小勺。,C:玉米粒半杯,切碎的香腸半杯(可根據自己喜歡挑選香腸口味)。
步驟
1:混合A,再混合B。把A和B攪拌均勻,再加入C攪拌均勻。用勺子舀入紙杯,裝到七八分滿。 2:烤箱預熱,170°C烤30~35分鐘出爐。
小技巧
我用的紙杯太軟,所以不敢裝太多,總覺得會流出來。做出來的樣子好像扁扁的,不過吃起來還是很香的。