山藥玉米餅 0

原料

山藥，玉米，雞蛋，牛奶，白糖，油

步驟

1.蒸地瓜的時候順便在上面蒸了兩根山藥 2.將蒸好的山藥皮扒掉 3.掰成小塊放進料理機，加入適量白糖 4.打成山藥泥 5.將打好的山藥泥放進料盆 6.加入適量玉米面 7.打入一個雞蛋 8.倒進一袋牛奶 9.攪拌成順滑又不太稀的麵糊 10.平底鍋放油燒熱，用勺舀起麵糊放進平底鍋 11.翻面用木鏟壓扁成餅 12.兩面烙至金黃色即可出鍋食用

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