原料
蝦: 6隻, 培根: 5片, 彩椒: 半個, 洋蔥(小個): 半個, 番茄醬: 少許(根據喜好), 披薩底: 8寸一個, 口蘑: 4個
步驟
1各種配料用料如圖
2超市購買披薩底一個,我買的是蒜香芝士的
3口蘑切片;紅椒和洋蔥切絲;培根切片(略大些);鮮蝦煮好去皮
4在披薩底塗上番茄醬,喜歡偏甜一些的可以多擠些
5炒鍋開火煎培根,不放油
6培根煎至金黃出油,擺在披薩上,上面擺上芝士。鍋里的油可以不倒,直接炒口蘑,紅椒和洋蔥,這樣煎出顏色略深。炒菜時可以預熱烤箱至200度
7把炒好的菜繼續擺在披薩上,最上面放蝦。放入烤箱。
8烤制15分鐘,200度
小技巧
把菜炒熟是為了脫水。煎培根是為了出油更香。 這個菜譜很簡單,目的是為了寫明各種配料的用量方便製作