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原料
9寸披薩餅底: 1隻, 鮮蝦: 8隻, 培根: 3片, 洋蔥: 半個, 紫甘藍: 若干, 馬蘇里拉芝士: 若干, 披薩醬: 一大勺
步驟
1蝦去頭去殼去蝦線,留尾巴,用料酒和鹽腌片刻。
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2培根,洋蔥切丁,紫甘藍切絲
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3用黃油把洋蔥和培根稍微炒下
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4蝦仁也放鍋里炒一下
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5餅底刷一層披薩醬,撒一層芝士碎,鋪上洋蔥和培根,在撒一層芝士碎,鋪上紫甘藍
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6擺上蝦仁,再撒一層芝士碎
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7烤箱180℃預熱五分鐘,烤盤刷油放進烤箱
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8上下火五分鐘,然後取出來把披薩轉180°,上火三分鐘,芝士冒泡就可以了。
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9沿著蝦的位置切成八份,拉絲超棒!
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