原料
高筋麵粉: 500克， 砂糖: 82克， 鹽: 5克， 菠菜液: 305克， 酵母: 5克， 植物油: 42克
步驟
1220克菠菜葉+80克水打成泥（因為我的機器不加水沒辦法打，嘻嘻）注意菠菜的纖維真的很粗，有原汁機的話最好，特別要提醒用料理機的同學，一定要注意多打一會，要不然麵糰會粗糙。
2麵糰揉到擴展，一發2-2.5倍大以後平均分成15份揉圓醒10分鐘。
3醒好的麵糰全部搓成錐子狀，一頭稍大另一頭小的形狀然後直接擀長，不要擀得太薄，圖中的麵糰就薄了嘻嘻，圖中擀麵杖的尺寸是22.5厘米，擀得跟它差不多長就行了。
4從大的一頭捲起，整理成形擺放在烤盤裡，我自行修改的方子是按烤盤的大小而定，因為烤箱是60升的，一次做得太少了感覺不夠吃，太多了烤兩次麻煩，嘻嘻
5烤箱開啟發酵程序放兩碗開水，二發至兩倍大。
6上175下165度烤25分鐘。表面不需要刷液，因為刷液會影響麵包的顏色，上色滿意加蓋錫紙即可。
7成品冷卻後成了這樣。
