紅豆小餐包 0

原料

高粉: 1000克, 白糖: 160克, 酵母: 12克, 蛋黃: 150克, 水: 250克, 酥油: 150克, 白蘭地: 37.5克, 鹽: 15克, 熟紅豆: 自己看著辦, 雞蛋: 一個(裝飾用刷外表)

步驟

1除紅豆以外的材料混合一起和成光滑的麵糰!靜置一刻鐘,分劑、搓圓,鬆弛包陷等待醒發!

2醒發兩倍大

3刷全蛋液後進行烘烤一刻鐘190度

4成功

小技巧

!烤箱提前預熱

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