原料
雞蛋(家庭版三人食): 3隻, 蔥花: 隨意量, 鹽花: 3g, 五香粉: 一丟丟提味, 麵粉: 180左右麵粉, 水:
步驟
1把三顆「雞蛋君」、麵粉、鹽花、五香粉、蔥花統統放入大碗內,慢慢加入水,喜歡厚的就少加些水,喜歡薄的就調稀點
2平底鍋用小火噓熱,倒入一點點油涮鍋,倒入自己吃的蛋液量攤平。
3然後就耐心的等啊等,火一直保持小火喲~ 等啊等 可以喝點咖啡享受下哈哈哈。直到晃動鍋的時候,蛋餅可以晃動起來。然後預備備翻~~ 翻不好可以藉助鍋鏟,烘焙另一面。還是等啊等,這面也可以晃動起來再翻。
4鐺鐺~~ 攤成這樣就可以出鍋啦
5卷卷卷 可愛的蛋卷
6點綴下 我也不會哈哈哈 瞎擺
小技巧
前面的步驟都沒拍,希望我的大白話可以有人懂。然後也攤出完美