原料
茄子: 一個， 佛手瓜: 一個， 豬肉丁: 150g， 蒜: 適量， 洋蔥: 半個， 雞蛋: 一個， 冰糖: 6顆， 八角: 半個， 醋 老抽 白砂糖: 適量
步驟
11.茄子洗凈蒸熟 2.佛手瓜切細絲 3.蒜切末 3.五花肉切小丁 5.洋蔥切小丁
21.茄子熟了手撕成細絲。 2.給茄子和佛手瓜里放適量蒜。如果喜歡辣椒，可以給茄子裡加點辣椒麵，或者放幾個辣子角。 3.燒點熱油潑到蒜末上。 4.適量鹽、醋、糖調成汁澆進菜里拌勻就好了。
3煮一鍋米飯。我這次煮了糙米，還不錯
4用煮糖心蛋的方法煮一個雞蛋。煮六分鐘就好。接著放到冰水裡冷卻剝皮。
51、鍋里放油，熱後放洋蔥煸炒一會拿出。 2、讓入蒜末煸香，放肉丁翻炒。變色後，加入洋蔥，倒入剛沒過肉的熱水量。再倒入適量的老抽、料酒、冰糖、八角，燉煮到汁快要收干。淡了可以加點鹽。
61.舀出一點肉湯，把雞蛋泡進去，冷藏一夜。（如果不愛吃糖心蛋，可以把雞蛋放到鍋里一起煮）
7基本就完成了。現在只要裝進便當盒就
![[便當]雜蔬便當](/images/node/28/286683.webp?1638107269)
