我的夏日便當0528 0

簡介

（自上向下順時針） 鹹菜豆瓣炒飯，蒸茄子，糟雞腿肉，清炒南瓜

原料

鹹菜草頭, 蠶豆豆瓣, 隔夜米飯, 茄子, 雞腿, 南瓜

步驟

1豆瓣加切碎的鹹菜炒熟後加隔夜米飯翻炒

2整條茄子蒸熟後用手撕成條加台灣油膏

3雞肉煮熟後去骨加入糟鹵浸個把小時

4南瓜削皮去籽切塊煸炒後加少許鹽加水燜酥軟

小技巧

除了隔夜飯以外其他都可早上起來弄，個把小時左右就可了。

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