土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 麵粉: 2勺， 油: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量， 雞蛋: 2個
1胡蘿蔔半根就夠了的
2土豆擦絲
3胡蘿蔔擦絲
4置於大玻璃碗
5磕兩個雞蛋進去，撒鹽，黑胡椒碎
6一片芝士片
7切碎加入
8加兩勺麵粉
9一起攪拌
10加一點玉米油攪拌
11小火熱鍋，舀一勺麵糊
12煎，搖一搖鍋，晃得動，顛勺翻面。
13全部煎完後切塊
14裝盤上桌
15土豆絲和胡蘿蔔絲的口感嚼勁，芝士味包含口中，奶香也蘊含其中。
16搭配綠豆粥鹹菜和小番茄，豐盛的早餐。
