原料
雞蛋: 1隻， 飛餅: 兩片， 臘腸: 2隻， 肉鬆: 適量， 洋蔥: 適量， 鹽: 少許， 食用油: 少許， 胡椒: 少許， 捲心菜: 兩三片， 白芝麻: 少許
步驟
1急凍的飛餅拿出來放一會兒，使麵餅變軟。 在麵餅上刷一層雞蛋液，不需太多，沾上一層就行，依次在麵餅上鋪上食材：肉鬆、青菜、香腸、洋蔥等（喜歡吃啥就放啥）根據食材的鹹淡度加適量鹽與胡椒，最後在鋪好的食材上再加一層薄薄的蛋液。 將飛餅捲起來，在卷好的飛餅上抹一層薄薄的蛋液，撒上白芝麻即可。
2烤箱200度預熱十分鐘。 在烘焙紙上薄薄的抹一層食用油，避免粘底。 200度烤20分鐘。
3烤好後放涼2分鐘，即可食用。
