原料
海參: 三條， 香菇: 20朵， 蚝油: 1勺， 鮑汁: 1勺， 蔥: 2根， 姜: 10片， 生抽: 1勺， 冰糖: 適量， 燒肉: 適量， 蚝士: 20個， 雞腿肉: 3個， 麻油: 適量， 料酒: 適量
步驟
1爆雞腿肉加小量料酒。
2水煮開，後切段。
3泡好?干。
4泡好的香菇煮熟。
5油爆姜蒜。
6油爆?。
7爆香菇。
8爆雞腿肉加小量料酒。
9油爆海參。
10所以材料放入鍋中並加入燒肉。
11加入鮑汁。
12加入麻油。
13加入適量冰糖和水。
14大火燜煮至開，後轉小火燜煮至熟即可。
